Forums / Voeding / Stevia helpt bloedsuiker omlaag te brengen? / Reageer op: Stevia helpt bloedsuiker omlaag te brengen?

Ben42
Bijdrager

Reactie op: Stevia helpt bloedsuiker omlaag te brengen?

Hallo Abisco,

Op de site:
Deze en veel andere sites.

Staat dat ‘deze’ stevia per 100 gram, voor 76 gram uit koolhydraten waarvan 69 gram suiker bestaat. Dit komt aardig overeen met andere suikervervangers.

Volgens mij is dit voor het extract van de stevia plant niet veel anders, dat zal voor een deel uit eiwitten bestaan, maar ook bij het extract vermoed ik dat de bulk van het extract uit koolhydraten bestaat. Maar als je een samenstellingslijst hebt dan houd ik mijn aanbevolen.

Dat sites vaak vermelden dat het ‘geen’ koolhydraten en/of suikers bevat is omdat het een zeer kleine hoeveelheid aan koolhydraten per zoetje bevat, maar per 100 gram bevat het ‘relatief’ veel koolhydraten.

Maar zoals gezegd voor een samenstellingslijst van het extract stevia houd ik me aanbevolen.

Vriendelijke groet,
Ben